Notre objectif : une nourriture saine pour l’humain et la nature
Nous avons souhaité créer un lieu qui rassemble les hommes et la nature autour de valeurs communes. Sur le même site nous accueillons la ferme agroécologique avec ses planches de légumes et son verger, des espaces sauvages, un laboratoire de transformation, un gîte et aussi un refuge pour animaux domestiques avec notre partenaire l’association Empattie.
Nous croyons qu’il est possible de vivre de manière plus écologique, plus humaine et plus respectueuse de la nature. Nos choix de consommation sont importants pour notre santé et pour la planète !
Agriculture biologique
Ce que nous proposons
Légumes biologiques de saison
Nous utilisons des variétés anciennes et nous priorisons toujours le goût et la valeur nutritive ! Des légumes classiques aux légumes plus insolites, nous produisons des dizaines de variétés sur la ferme.
Fruits biologiques de saison
Pommes, poires, prunes, fraises, groseilles, noisettes…. Nous essayons de proposer une large variété de fruits! C’est prouvé : une consommation de fruits, notamment de fruits rouges et d’oléagineux est bénéfique pour la santé !
Transformation
Ayant la passion de la cuisine, nous avons créé un laboratoire de transformation sur la ferme. Le but : les légumes et fruits moches, abimés, invendus ne finiront plus dans la poubelle ! Au menu : soupes, tartinades, coulis, confitures, tomates séchées, pickles de cornichons.
Hébergement
Nous sommes encore en travaux mais nous pourrons bientôt vous proposer nos différents espaces d’hébergements au cœur de la ferme !
Nos partenaires
